Gelato al limone senza panna con Bimby
Scopri come preparare un delizioso gelato al limone senza panna utilizzando il Bimby. Con pochi ingredienti e semplici passaggi, potrai gustare un dessert fresco e cremoso fatto in casa. Una golosa alternativa per chi cerca un'opzione più leggera ma altrettanto saporita. Buon appetito!
Ingredienti
Come preparare gelato limone bimby senza panna
- Mettere 400 g di acqua nel boccale del Bimby.
- Aggiungere 350 g di zucchero.
- Chiudere con il coperchio e mettere il cestello.
- Cuocere per 5 minuti a 100°C, velocità 3.
- Preparare l'acqua fredda dal frigorifero e 200 g di succo di limone.
- Spremere 200 grammi di succo di limone e rimuovere i semi.
- Ruotare la manopola fino a velocità 3 per 3 minuti.
- Prelevare la scorza più bella del limone.
- Aggiungere un albume separandolo dal rosso.
- Mescolare il tutto per 3 secondi a velocità 4.
- Versare il contenuto in una ciotola adatta al congelamento e lasciare raffreddare a temperatura ambiente.
- Mettere nel freezer per almeno 8 ore.
- Dopo le 8 ore, frullare il gelato nel boccale per 10 secondi a velocità 9.
- Servire il gelato e, se desiderato, in bucce di limone precedentemente svuotate.
- Pronto per essere assaggiato e godersi in estate!
Se desideri vedere altre ricette simili a Gelato al limone senza panna con Bimby puoi visitare la categoria Bimby.
Lascia un commento
Ricette correlate