Funghi soffritti in padella con aglio

Scopri come preparare dei deliziosi funghi soffritti in padella con aglio. Un piatto semplice ma ricco di sapore, perfetto da gustare come antipasto o contorno. Segui la nostra ricetta facile e veloce per portare in tavola un piatto gustoso e apprezzato da tutti. Buon appetito!

Ingredienti

• Funghi
• Aglio
• Olio extravergine d'oliva
• Prezzemolo
• Sale

Come preparare funghi soffritti in padella con aglio

1. Schiacciare qualche spicchio d'aglio.
2. Sciacquare i funghi sotto acqua fredda, farli sgocciolare bene e asciugarli accuratamente.
3. Aggiungere dell'olio extravergine d'oliva ai funghi.
4. Mescolare bene.
5. Riscaldare bene una padella.
6. Trasferire i funghi nella padella calda.
7. Cuocere i funghi per 7-8 minuti mescolando frequentemente.
8. Una volta che i funghi saranno rosolati, spegnere la fiamma.
9. Aggiungere del prezzemolo e del sale ai funghi.
10. Mescolare nuovamente.
11. Tenendo la fiamma spenta, coprire la padella con un coperchio e lasciar riposare per 5-6 minuti.
12. Dopo questo tempo, si può impiattare o mettere i funghi in un contenitore per tenerli da parte.
13. Servire e gustare i deliziosi funghi trifolati in padella con aglio.
14. Buon appetito!