Frittata di zucchine con il Bimby

Scopri come preparare una deliziosa frittata di zucchine utilizzando il Bimby. Grazie alle funzioni e alle modalità di cottura di questo robot da cucina, otterrai un piatto gustoso e perfettamente cotto in pochi minuti. Non perdere questa ricetta semplice e veloce per una cena leggera e saporita. Buon appetito!

Ingredienti

• pane bianco raffermo (20 g)
• parmigiano Reggiano (60 g)
• sei uova
• un cucchiaio di sale
• zucchine (200 g)
• due cipollotti
• acqua (500 g)
• basilico (20 g)

Come preparare frittata di zucchine con il bimby

1. Preparare tutti gli ingredienti: 20 g di pane bianco raffermo a pezzi, 60 g di parmigiano Reggiano grattugiato, 6 uova, 1 cucchiaio di sale, 200 g di zucchine, 2 cipollotti, basilico fresco a piacere.
2. Preparare il Baroma, inserendo un foglio di carta da forno precedentemente bagnato e strizzato all'interno del vassoio
3. Tagliare il pane a pezzi e grattugiare il parmigiano nel Bimby
4. Aggiungere le uova e un pizzico di sale nel Bimby
5. Tagliare le zucchine a dadini e i cipollotti a rondelle
6. Versare il composto ottenuto nel vassoio con il foglio di carta da forno all'interno del Baroma
7. Cuocere la frittata al vapore nel Bimby a temperatura Varoma per 25 minuti alla velocità 1.
8. Una volta pronta, lasciar raffreddare la frittata per qualche minuto e quindi tagliarla a quadretti o a porzioni.
9. Servire la frittata di zucchine e godersi il piatto!
10. Buon appetito!