Fave in umido con pomodoro

Le fave in umido con pomodoro sono un piatto semplice ma gustoso della tradizione italiana. Un mix di sapori e profumi che si sposano alla perfezione, perfetto da gustare caldo in una giornata d'inverno. Prova a prepararle a casa seguendo la nostra ricetta e lasciati conquistare da questo piatto comfort. Buon appetito!

Ingredienti

• 250 grammi di fave fresche
• Una cipolla piccola
• Un pizzico di sale
• Una tazza di pomodoro
• Un pochino d'acqua
• Parmigiano
• Pezzetti di pane

Come preparare fave in umido con pomodoro

1. Pulire le fave fresche.
2. In un pentolino mettere un filo d'olio, una cipolla piccola, un pizzico di sale e 250 grammi di fave fresche.
3. Aggiungere una tazza di pomodoro.
4. Mescolare e allungare con un po' d'acqua.
5. Coprire e far cuocere per circa 15 minuti o finché le fave non diventano morbide.
6. Spolverare abbondante parmigiano prima di servire.
7. Servire con qualche pezzetto di pane.