Fagiolini in friggitrice ad aria

I fagiolini in friggitrice ad aria sono un'alternativa sana e gustosa alla versione fritta tradizionale. Con un solo cucchiaio di olio è possibile ottenere un piatto croccante e leggero. Provate questa ricetta per gustare i fagiolini in modo nuovo e appetitoso!

Ingredienti

• fagiolini: quantità a piacere
• pane grattugiato al farro: quantità a piacere
• sale: a piacere
• rosmarino: a piacere
• olio extravergine d'oliva: a piacere

Come preparare fagiolini in friggitrice ad aria

1. Pulire e privare i fagiolini del piccolo tortolino.
2. Lavare accuratamente i fagiolini e, se si desidera, immergerli in una ciotola con acqua e bicarbonato per circa 20 minuti.
3. Scolare l'acqua in eccesso e mettere i fagiolini su un canovaccio pulito, tamponandoli per asciugarli bene.
4. Trasferire i fagiolini in un piatto capiente o in una ciotola più grande, dove verranno mescolati con il pangrattato.
5. Aggiungere al pangrattato un pizzico di sale, rosmarino e un filo d'olio e mescolare bene con le mani finché il pangrattato risulta omogeneo.
6. Disporre i fagiolini in modo omogeneo sulla griglia della friggitrice ad aria, evitando di sovrapporli.
7. Cuocere i fagiolini a 180 gradi per circa 10 minuti, selezionando il programma manuale sulla friggitrice ad aria.
8. Controllare la cottura degli alimenti senza dover aprire continuamente il coperchio della friggitrice ad aria.
9. Una volta pronti, i fagiolini saranno cotti e croccanti.
10. Servire i fagiolini gratinati in friggitrice ad aria caldi e gustarli come piatto sano e gustoso.