Fagioli alla messicana con Bimby

Gli appassionati della cucina messicana e del Bimby troveranno irresistibile questa ricetta di fagioli alla messicana preparata con il famoso robot da cucina. Un piatto ricco di sapori autentici e perfetto per un pasto sano e gustoso. Scopri come realizzarlo seguendo semplici passaggi e delizierai il palato di tutta la famiglia. Buon appetito!

Ingredienti

• Pomodori
• Cipolla
• Prezzemolo
• Rosmarino
• Olio
• Fagioli
• Pepe
• Sale
• Dado vegetale preparato con il Bimby
• Acqua

Come preparare fagioli alla messicana con bimby

1. Iniziamo la ricetta mettendo all'interno del boccale i pomodori, la cipolla, il prezzemolo e il rosmarino.
2. Azioniamo il Bimby per 5 secondi a velocità 8.
3. Riuniamo sul fondo del boccale con la spatola.
4. Aggiungiamo l'olio e facciamo insaporire per 5 minuti a 120° a velocità 1.
5. Aggiungiamo i fagioli, il pepe, il sale, il dado vegetale preparato con il Bimby, l'acqua.
6. Azioniamo il Bimby per 60 minuti a 100° con l'antiorario a velocità soft con il cestello al posto del misurino.
7. Proseguiamo la cottura per ulteriori 15 minuti a temperatura varoma con l'antiorario a velocità soft.
8. Verifichiamo la cottura e, se necessario, proseguiamo per altri 5 minuti.
9. Impiattiamo i fagioli in umido.
10. Serviamo e godiamo dei Fagioli in umido.