Crostata alle mele: dolce con pasta brisè e frutta di stagione

La crostata alle mele è un dolce classico e gustoso, perfetto per ogni occasione. Con la sua pasta brisè friabile e la frutta di stagione, conquisterà il palato di tutti. Ideale da gustare calda o fredda, è una vera coccola per il palato. Provate a prepararla e deliziatevi con ogni morso!

Ingredienti

• due sfoglie di pasta brisè
• Quattro mele
• Succo di limone
• 200 g di zucchero
• Biscotti secchi
• Limone
• Cannella

Come preparare dolce con pasta brisè e mele

1. Accendere il forno a 180°C.
2. Tritare grossolanamente i biscotti.
3. Mettere il primo strato di pasta sfoglia sulla tortiera.
4. Versare i biscotti come strato sulla pasta.
5. Sbucciare le mele e tagliarle a quadratini.
6. Mettere i quadratini di mela in una terrina con succo di limone.
7. Spruzzare il limone sulle mele.
8. Posizionare le mele sopra i biscotti.
9. Spargere un altro po' di zucchero sopra le mele.
10. Aggiungere qualche altra goccia di limone e opzionalmente un pizzico di cannella.
11. Ricoprire la torta con l'altra sfoglia di pasta sfoglia.
12. Chiudere bene i bordi della torta.
13. Infornare per 30 minuti a 180°C.
14. Far raffreddare la torta.
15. Spolverare con dello zucchero a velo e un po' di cacao in polvere.
16. Servire e gustare!