Creme Caramel con il Bimby

Scopri la ricetta per preparare delle deliziose Creme Caramel con il Bimby! Un dessert cremoso e goloso da gustare in famiglia o con gli amici. Segui passo dopo passo le istruzioni per ottenere un risultato perfetto e deliziare il palato di tutti. Buon appetito!

Ingredienti

• zucchero 100-130 grammi
• latte intero 500 grammi
• uova 4
• caramello liquido 120 ml

Come preparare creme caramel con il bimby

1. Versare tra i 100 e 130 grammi di zucchero nel Bimby.
2. Portare il Bimby a temperatura 115°C.
3. Aggiungere 500 grammi di latte intero e mescolare.
4. Aggiungere 4 uova e mescolare bene.
5. Versare 1/2 di caramello liquido negli stampini.
6. Riempire gli stampini con il caramello.
7. Distribuire la crema negli stampini.
8. Coprire con pellicola trasparente.
9. Posizionare i stampini nel recipiente del Bimby.
10. Aggiungere acqua nel Bimby.
11. Posizionare il misurino sul Bimby.
12. Chiudere con il coperchio del Bimby.
13. Cuocere a 1 velocità per 50 minuti.
14. Scollegare il Bimby e lasciar riposare per qualche minuto.
15. Togliere la crema dal Bimby.
16. Ribaltare e servire il creme caramel
17. Buon appetito!