Crema pasticcera al cioccolato con il Bimby

La crema pasticcera al cioccolato è un dolce irrinunciabile, realizzarla con il Bimby rende il processo ancora più veloce e semplice. Basterà seguire pochi passaggi e otterrai una crema densa e golosa da utilizzare come farcitura per dolci o da gustare semplicemente con una spolverata di cacao. Con il Bimby è possibile preparare questa delizia in pochi minuti, godendosi tutto il sapore e la cremosità che solo la crema pasticcera al cioccolato sa regalare.

Ingredienti

• zucchero
• cioccolato fondente
• uova
• farina
• latte
• vanillina

Come preparare crema pasticcera al cioccolato bimby

1. Mettere all'interno del boccale lo zucchero e il cioccolato fondente.
2. Azionare il Bimby per 20 secondi, dalla velocità 6 alla velocità 10.
3. Riunire sul fondo del boccale con l'aiuto di una spatola.
4. Aggiungere le uova, la farina, il latte e la vanillina.
5. Azionare il Bimby per 8 minuti a 90°C, velocità 4.
6. Trasferire la crema in una ciotola, coprire con della pellicola trasparente a contatto e lasciare raffreddare completamente.