Couscous con il Bimby: semplice ricetta da provare

Il couscous è un piatto gustoso e veloce da preparare. Con il Bimby, puoi ottenere un risultato perfetto in poco tempo. Segui la nostra ricetta passo dopo passo e delizia il palato della tua famiglia con un piatto saporito e leggero. Scopri come fare il couscous con il Bimby e sorprendi tutti a tavola!

Ingredienti

• Scalogno
• Olio
• Pollo
• Zucchine
• Carote
• Peperoni
• Piselli
• Prezzemolo
• Basilico
• Pepe
• Sale
• Acqua
• Noce moscata
• Spezie per cous cous
• Pomodori secchi
• Dado
• Cous cous

Come preparare cous cous con il bimby

1. Iniziamo la ricetta mettendo nello scalogno nel boccale e tritandolo per 5 secondi a velocità 7.
2. Aggiungiamo l'olio e facciamo insaporire per 3 minuti a 120°C a velocità 3.
3. Aggiungiamo il pollo, le zucchine, le carote, i peperoni, i piselli, il prezzemolo e il basilico tritati, il pepe, il sale e un goccio d'acqua.
4. Chiudiamo con il misurino e cuociamo nel Bimby per 20 minuti a 100°C con l'antiorario a velocità 1.
5. Trasferiamo le verdure con il pollo in un'insalatiera e mettiamoli da parte.
6. Senza lavare il boccale, mettiamo l'acqua, il dado, l'olio e portiamo ad ebollizione per 7 minuti a 100°C a velocità 1.
7. Con le lame in movimento, versiamo il cous cous dal foro del coperchio.
8. Aggiungiamo la noce moscata, le spezie per cous cous, chiudiamo con il misurino e lasciamo riposare nel boccale per un paio di minuti.
9. Nel frattempo mettiamo i pomodori secchi nella ciotola con le verdure e il pollo.
10. Trascorso il tempo, amalgamiamo delicatamente il cous cous.
11. Trasferiamo il tutto nell'insalatiera con le verdure e il pollo.
12. Mescoliamo bene e serviamo il cous cous con pollo e verdure