Come bollire le carote intere

Per bollire le carote intere, puliscile con cura e taglia le estremità. Riempì una pentola con acqua salata e porta a ebollizione. Aggiungi le carote e cuoci per 10-15 minuti, fino a quando saranno tenere ma non troppo morbide. Scola le carote e servile con una spruzzata di olio d'oliva e prezzemolo fresco. Buon appetito!

Ingredienti

• carote, limone, prezzemolo, sale, olio extravergine di oliva

Come preparare come bollire le carote intere

1. Pulire le carote con un pelapatate per rimuovere la buccia.
2. Sciacquare bene le carote pulite.
3. Tagliare le carote a rondelle.
4. Mettere le carote in una pentola con acqua e portare ad ebollizione per circa venti minuti.
5. Tagliare del prezzemolo e tenerlo da parte.
6. In un contenitore, spremere il succo di limone sulle carote utilizzando uno spremiagrumi.
7. Scolare le carote una volta che sono cotte e lasciarle raffreddare per circa un quarto d'ora.
8. Dopo il tempo di raffreddamento, mettere le carote nel contenitore con il succo di limone.
9. Aggiungere il prezzemolo tagliato, un pizzico di sale e dell'olio extravergine di oliva.
10. Mescolare bene tutti gli ingredienti con un cucchiaio.
11. Servire le carote condite come contorno o come piatto unico.
12. Buon appetito!