Cipolla di Breme in padella
La cipolla di Breme è una varietà di cipolla dal sapore dolce e delicato, perfetta da utilizzare in padella per preparare piatti gustosi e salutari. Con la sua consistenza croccante, si presta bene a essere saltata con altri ingredienti o semplicemente cotta in padella con un filo d'olio e un pizzico di sale. Prova a sperimentare con questa prelibatezza culinaria e stupisci il palato dei tuoi commensali!
Ingredienti
Come preparare cipolla di breme in padella
- Prendere le cipolle e dividerle a metà cercando di farle il più uguali possibile.
- Tagliare le cipolle a metà in modo regolare per garantire una cottura uniforme.
- Mettere un po' di olio in padella e farlo scorrere in modo che ricopra tutto il fondo.
- Disporre le cipolle con la parte tagliata verso il basso nella padella.
- Aggiungere un misto di erbe che può includere aglio in polvere, origano, prezzemolo, finocchietto selvatico e sale su ogni cipolla.
- Versare un po' di olio su ogni cipolla senza coprire le spezie.
- Mettere la padella sul fuoco a fiamma bassa.
- Cuocere le cipolle a fuoco basso fino a quando saranno cotte.
- Se necessario, aggiungere un po' d'acqua per mantenere le cipolle umide.
- Aumentare leggermente il fuoco verso la fine della cottura per farle abbrustolire leggermente.
- Verificare la cottura delle cipolle controllando se sono ben dorate sotto.
- Le cipolle devono diventare trasparenti e cotte.
- Assaggiare le cipolle per verificare il sapore prima di servire
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