Carote al forno con rosmarino

Le carote al forno con rosmarino sono un piatto saporito e salutare che conquisterà tutti con il suo gusto unico. Basta tagliare le carote a bastoncini, condire con olio d'oliva, rosmarino fresco, sale e pepe, e infornare fino a che non risultino tenere ma croccanti. Perfette come contorno o spuntino salutare, queste carote al forno saranno apprezzate da grandi e piccini. Una ricetta semplice, ma dal sapore eccezionale che renderà le carote un'opzione gustosa anche per chi non è solito mangiarle.

Ingredienti

• Carote: 600 grammi
• Olio extravergine di oliva: 3 cucchiai
• Pepe nero macinato: q.b.
• Sale: 1 cucchiaino

Come preparare carote al forno con rosmarino

1. Preriscalda il forno a 180 gradi Celsius.
2. Sbuccia le carote e tagliale a bastoncini.
3. Prepara una teglia e rivestila con carta da forno.
4. Versa tre cucchiai di olio extravergine di oliva sulla teglia.
5. Aggiungi pepe nero macinato e un cucchiaino di sale.
6. Aggiungi le carote tagliate nella teglia e mescola bene con le mani in modo che siano ben ricoperte di olio, pepe e sale.
7. Inforna le carote nel forno preriscaldato per circa 30 minuti.
8. Controlla la cottura delle carote, che può variare da forno a forno.
9. Una volta pronte, sfornale e cospargile generosamente con pangrattato.
10. Gratina le carote al forno finché il pangrattato non risulta dorato.
11. Buon appetito!