Carne bovina di alta qualità: perfetta per preparare deliziose tartare

Scopri come la carne bovina di alta qualità può rendere le tue tartare ancora più gustose e succulente. Grazie alla sua morbidezza e sapore unico, sarà la scelta perfetta per sorprendere i tuoi ospiti con un piatto raffinato e appetitoso. Non perdere l'occasione di elevare il tuo menu a un livello superiore con questa prelibatezza culinaria. Buon appetito!

Ingredienti

• controfiletto
• olio
• testa d'aglio
• funghi porcini
• aglio
• rosmarino
• salvia
• mentuccia
• sale

Come preparare carne bovina per ottime tartare

1. Il taglio di carne deve essere quello giusto.
2. Massaggiare la carne con un po' di olio.
3. Scaldare una padella bollente.
4. Tagliare una testa d'aglio a metà.
5. Rosolare il grasso della carne nella padella calda.
6. Aggiungere i funghi e l'aglio alla padella.
7. Aggiungere rosmarino, salvia e menta ai funghi.
8. Girare i funghi in padella.
9. Tagliare la carne in diagonale.
10. Mettere i funghi sopra la carne.
11. Aggiungere un po' di sale sui funghi.
12. Condire con un filo di olio di alta qualità.