Brodo di pollo con Bimby

Il brodo di pollo preparato con il Bimby è un comfort food irresistibile, perfetto per riscaldarsi in queste giornate fredde. Grazie alla praticità e alla precisione del Bimby, otterrai un brodo ricco e saporito in pochissimo tempo. Prova questa ricetta e delizia il palato di tutta la famiglia con un piatto caldo e avvolgente. Buon appetito!

Ingredienti

• Carne di pollo
• Pomodoro
• Carota
• Cipolla
• Sedano
• Sale
• Dado vegetale
• Acqua

Come preparare brodo di pollo con bimby

1. Iniziamo mettendo le verdure classiche come pomodoro, carota, cipolla e sedano nel Bimby.
2. Aggiungiamo il pollo e copriamo gli ingredienti con acqua, andando fino a livello massimo ma un po' sotto, non sopra.
3. Aggiungiamo un po' di sale e cuociamo a 100 gradi, antiorario, a velocità 1 per 60 minuti.
4. Dopo 2 minuti avremo il brodo pronto e possiamo utilizzarlo per preparare dei risotti.
5. Consumiamo la carne senza pelle per evitare l'eccesso di grassi.
6. Il brodo può essere utilizzato come base per altre preparazioni culinarie.
7. Una volta pronto, possiamo gustare il brodo di pollo ottenuto.