Biscotti con Bimby senza burro

Scopri come preparare deliziosi biscotti con il Bimby senza burro. Questa ricetta facile e veloce ti permetterà di gustare biscotti leggeri e gustosi, perfetti per chi segue una dieta più salutare. Prova a prepararli e stupisci tutti con il loro sapore unico e la consistenza croccante!

Ingredienti

• 1 uovo
• 120 g di zucchero semolato
• 1 bustina di vanillina
• 30 g di latte
• 60 g di olio di semi di girasole
• 50 g di fecola di patate
• 250 g di farina tipo 00
• 6 g di lievito per dolci
• 2 g di bicarbonato

Come preparare biscotti con bimby senza burro

1. Inserire nel boccale del Bimby un uovo, 120g di zucchero semolato e i semi di una vaniglia
2. Aggiungere 30g di latte e 60g di olio di semi di girasole
3. Aggiungere 50g di fecola di patate, 250g di farina tipo 00, 6g di lievito per dolci e 2g di bicarbonato
4. Trasferire l'impasto ottenuto su un piano di lavoro spolverato con un po' di farina
5. Preparare una ciotola con dello zucchero e dare forma ai biscottoni, passandoli nello zucchero e adagiandoli su una teglia con carta forno.
6. Preriscaldare il forno a 180°C in modalità statica e cuocere i biscottoni per almeno 17-20 minuti.
7. Una volta cotti, i biscottoni saranno pronti per essere serviti.