Biscotti al miele e cannella

I biscotti al miele e cannella sono una deliziosa tentazione da gustare in ogni momento della giornata. La dolcezza del miele si sposa perfettamente con il profumo della cannella, creando un connubio perfetto di sapori autunnali. Perfetti da accompagnare a una tazza di tè caldo per una pausa golosa e confortante. Provate a prepararli in casa e vi conquisteranno al primo assaggio.

Ingredienti

• 100 g di burro
• 1 cucchiaino di cannella
• 5 grammi di lievito
• 50 grammi di miele
• 350 grammi di farina
• 2 uova
• 150 grammi di zucchero

Come preparare biscotti al miele e cannella

1. Aggiungiamo il lievito alla farina e mescoliamo.
2. In una ciotola, uniamo il burro fuso, il miele, la cannella, lo zucchero, le uova e mescoliamo bene fino ad ottenere un composto uniforme.
3. Aggiungiamo gradualmente la farina setacciata e impastiamo fino a ottenere una consistenza omogenea.
4. Avvolgiamo l'impasto nella pellicola trasparente e lasciamo riposare in frigorifero per almeno un'ora.
5. Trascorso il tempo di riposo, prendiamo l'impasto e formiamo i biscotti con le forme natalizie desiderate.
6. Disponiamo i biscotti su una teglia foderata con carta da forno e inforniamo a 180°C per circa 15 minuti in forno ventilato preriscaldato.
7. Una volta cotti, i biscotti saranno pronti per essere gustati
8. I nostri biscotti al burro e cannella sono pronti per deliziare il palato con il loro profumo natalizio