Ricetta per preparare una deliziosa bevanda al cacao e zucchero

In un pentolino, scalda latte e cacao in polvere mescolando fino a che non si sciolga. Aggiungi zucchero a piacere e versa nella tazza. Guarnisci con panna montata e cioccolato grattugiato. Servi calda e goditi questa deliziosa bevanda al cacao e zucchero!

Ingredienti

• Latte di mandorle
• Amido di mais
• Cacao amaro in polvere
• Zucchero
• Miele
• Caffè (o banana schiacciata come alternativa)

Come preparare bevanda di cacao e zucchero

1. Versare una parte di latte di mandorle in una ciotola e tenerlo da parte.
2. Aggiungere un po' di amido di mais e cacao amaro in polvere nella ciotola.
3. Mescolare bene fino ad ottenere una consistenza omogenea.
4. Aggiungere del latte di mandorle (o latte animale) e mescolare nuovamente.
5. Aggiungere un cucchiaio di miele e mescolare bene.
6. Preparare una moka di caffè o due tazzine di caffè espresso e aggiungerle alla miscela.
7. Mescolare bene fino a raggiungere la densità desiderata.
8. Aggiustare la consistenza aggiungendo più o meno amido di mais.
9. Servire la bevanda calda in una tazza.