Zizzona di Battipaglia ripiena di bocconcini

La Zizzona di Battipaglia è una mozzarella gigante, tipica della zona di Battipaglia in Campania. In questo caso, viene farcita con bocconcini di mozzarella, creando un piatto ricco e gustoso. Una vera delizia per gli amanti del formaggio!

Ingredienti

• Bocconcini di mozzarella
• Polpettine di carne di bufalo
• Stracciatella di bufala

Come preparare zizzona di battipaglia ripiena di bocconcini

1. Prelevare una zizzona di Battipaglia.
2. Aprirla e svuotarla del suo contenuto interno.
3. Riempire la zizzona con bocconcini di mozzarella di bufala.
4. Richiudere la zizzona accuratamente in modo che i bocconcini siano ben sigillati all'interno.
5. Cuocere la zizzona ripiena nel forno fino a quando la mozzarella inizierà a sciogliersi e la zizzona risulterà dorata.
6. Servire la zizzona di Battipaglia ripiena di bocconcini calda e gustosa.