Uova strapazzate con prosciutto e formaggio

Le uova strapazzate con prosciutto e formaggio sono un piatto ricco e gustoso, perfetto per una colazione o un brunch energizzante. La cremosità delle uova si sposa alla perfezione con il sapore salato del prosciutto e la morbidezza del formaggio fuso. Una combinazione deliziosa da provare per iniziare la giornata con gusto. Buon appetito!

Ingredienti

• Uova
• Prosciutto
• Formaggio
• Sale
• Pepe
• Acqua

Come preparare uova strapazzate con prosciutto e formaggio

1. Rompere le uova in una ciotola e sbatterle con una frusta per circa un minuto.
2. Aggiungere sale, pepe e 4 cucchiai di acqua alle uova sbattute e mescolare bene.
3. Scaldare una padella antiaderente.
4. Versare le uova nella padella calda e iniziare a mescolarle con un mestolo di legno.
5. Cuocere a fuoco basso, continuando a mescolare delicatamente per circa 5 minuti.
6. Le uova strapazzate sono pronte quando sono morbide e cremose.
7. Servire le uova strapazzate calde accompagnate con prosciutto e formaggio a piacere.
8. Buon appetito!