Uova, Speck e Patate

Un classico gustoso e nutriente per la colazione è rappresentato dal trio vincente di uova, speck e patate. Questa combinazione offre un mix equilibrato di proteine, grassi e carboidrati, ideale per iniziare la giornata con energia. Facile da preparare e personalizzabile con spezie e verdure, è una colazione che sazia a lungo e conquista il palato di tutti. Experimentare con diverse varianti e scoprire la propria combinazione preferita!

Ingredienti

• due uova
• patate
• speck

Come preparare uova e speck e patate

1. Preparare le uova e le patate tagliando le patate a fette molto sottili.
2. Scaldare una padella di ferro e mettere un po' di burro.
3. Aggiungere le patate sottili nella padella calda e farle saltare finché non sono ben cotte.
4. In un'altra padella, mettere un po' di burro e aggiungere le uova.
5. Cuocere le uova fino a quando sono ben cotte.
6. Aggiungere lo speck alle uova in padella.
7. Una volta pronti, mettere le uova con lo speck sopra le patate saltate.
8. Decorare il piatto con prezzemolo o altri condimenti a piacere.
9. Servire caldo e gustare le uova con speck e patate