Uova di Pasqua al cioccolato bianco e pistacchio

Scopri la combinazione perfetta di dolcezza e croccantezza con le uova di Pasqua al cioccolato bianco e pistacchio. Un mix irresistibile da gustare durante le festività pasquali. Delizia il palato con il contrasto tra il dolce del cioccolato bianco e il gusto intenso del pistacchio, per un'esperienza culinaria unica e golosa. Perfetto regalo per amici e parenti, queste uova di Pasqua sapranno conquistare tutti gli appassionati di sapori raffinati e originali. Buona Pasqua!

Ingredienti

• Cioccolato bianco
• Granella di pistacchio

Come preparare uova di pasqua cioccolato bianco e pistacchio

1. Fate sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria fino a raggiungere i 40 gradi circa.
2. Una volta raggiunta la temperatura, togliete il cioccolato dal bagno maria e asciugatelo.
3. Trasferite il cioccolato fuso su una superficie fredda di marmo o acciaio e incorporateci il cioccolato bianco tritato mescolando fino a quando la temperatura scende a circa 24-26 gradi.
4. Versate il cioccolato temperato negli stampi di policarbonato e fate scolare l'eccesso.
5. Dopo 10 minuti, rimuovete il cioccolato in eccesso ruotando lo stampo e lasciando rapprendere il cioccolato.
6. Ripetete l'operazione con l'altra metà del guscio di cioccolato e unite le due metà delicatamente.
7. Fate fondere un po' di cioccolato bianco a bagnomaria per la copertura dell'uovo.
8. Passate il cioccolato fuso sulla superficie dell'uovo, stendetelo e lasciatelo solidificare.
9. Il vostro uovo di Pasqua di cioccolato bianco e pistacchio è pronto per essere gustato! Buona Pasqua!