Tranci di verdesca surgelati: ricetta deliziosa e veloce

Gli tranci di verdesca surgelati sono un'ottima scelta per preparare un piatto gustoso in poco tempo. Basta scongelarli e cuocerli con olio e limone per ottenere un risultato squisito e sano. Un'idea perfetta per una cena veloce e appetitosa. Buon appetito!

Ingredienti

• Due tranci di verdesca surgelati
• Olio d'oliva
• 1 cipolla
• Pepe
• 100 ml di passata di pomodoro
• 100 ml di acqua
• 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
• 150 g di piselli
• Sale

Come preparare tranci di verdesca surgelati ricetta

1. Scaldate un filo d'olio in una pentola.
2. Rosolate una cipolla tagliata grossolanamente nell'olio caldo.
3. Tenete il fuoco vivace e aggiungete un pizzico di pepe per far rilasciare il suo profumo.
4. Aggiungete 100 millilitri di passata di pomodoro e 100 millilitri di acqua.
5. Continuate la cottura a fuoco medio.
6. Aggiungete un cucchiaio di concentrato di pomodoro.
7. Aggiungete 150 g di piselli e portate a cottura.
8. Cuocete per circa 8-10 minuti.
9. Aggiungete un pizzico di sale ai piselli.
10. Unite i tranci di verdesca ai piselli e cuocete i tranci per circa 4-5 minuti per lato.
11. Salate i tranci di verdesca.
12. Impiattate e servite.