Tortino Cuore Caldo Senza Glutine

Vieni a scoprire la ricetta del delizioso tortino cuore caldo senza glutine, perfetto per chi segue una dieta senza glutine ma non vuole rinunciare al gusto. Gli ingredienti semplici e la preparazione veloce renderanno questo dolce un must nella tua cucina. Non perdere tempo e prova subito a deliziare il palato con questo irresistibile dessert!

Ingredienti

• farina di riso
• zucchero a velo o semolato
• cacao amaro
• cremor tartaro
• latte vegetale (soia non zuccherato)
• olio di semi
• estratto di vaniglia
• cioccolata in quadratini
• zucchero a velo (per spolverare)

Come preparare tortino cuore caldo senza glutine

1. In una ciotola mettiamo la farina di riso, lo zucchero a velo o semolato, il cacao amaro e il cremor tartaro.
2. Mescoliamo bene tutte le polveri aiutandoci con una frusta.
3. Aggiungiamo il latte vegetale, l'olio di semi e l'estratto di vaniglia.
4. Mescoliamo bene fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi.
5. Trasferiamo il composto negli stampi precedentemente oliati e infarinati.
6. Riempiamo gli stampi per due terzi e inseriamo i quadratini di cioccolata nel centro (1 per stampo).
7. Copriamo con altra crema al cacao arrivando quasi all'orlo dello stampino.
8. Inforniamo in forno statico preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti.
9. Serviamo ancora caldo con una spolverata di zucchero a velo.