Tortellini con prosciutto crudo: 3 ricette da provare

Se sei un amante della cucina italiana e del prosciutto crudo, non puoi perderti queste tre deliziose ricette di tortellini che ti delizieranno il palato. Dal classico tortellino in brodo al tortellino al tartufo, dai un tocco gourmet alle tue cene provando queste prelibate creazioni culinarie. Buon appetito!

Ingredienti

• Tortellini freschi
• Prosciutto crudo
• Burro
• Piselli
• Sale
• Panna fresca
• Parmigiano

Come preparare tortellini con prosciutto crudo ricette

1. In una padella, mettere del burro e accendere il fuoco.
2. Tagliare il prosciutto crudo a dadini e metterli nella padella.
3. Aggiungere i piselli primavera e un pizzico di sale.
4. Far cuocere per 4-5 minuti.
5. Mettere da parte il prosciutto crudo e i piselli.
6. In una padella più grande, versare la panna e il parmigiano.
7. Far scaldare la panna fino a quando inizia a bollire.
8. Aggiungere i tortellini alla panna.
9. Cuocere i tortellini per meno di 4 minuti.
10. Aggiungere i piselli e il prosciutto cotto.
11. Continuare la cottura insieme alla panna.
12. Assicurarsi che la panna non diventi troppo densa.
13. Aggiungere i piselli e il prosciutto cotto alla fine.
14. Mescolare bene e servire.
15. Aggiungere altro parmigiano se necessario.