Torta di Natale Decorata con Pasta di Zucchero

La torta di Natale decorata con pasta di zucchero è un'opzione perfetta per festeggiare le vacanze in modo creativo e gustoso. La pasta di zucchero consente di creare decorazioni personalizzate e colorate, rendendo la torta un'opera d'arte unica per condividere con amici e familiari. Con un po' di pratica e fantasia, è possibile realizzare creazioni spettacolari che renderanno le feste ancora più speciali. Delizioso da vedere e da gustare, questo dolce a tema natalizio sarà sicuramente protagonista sulla tavola delle festività.

Ingredienti

• Pasta di zucchero
• Colorante rosso
• Collante alimentare
• Ghiaccia reale
• Stecchino di legno
• Sac à poche
• Beccuccio 74
• Beccuccio 15
• Beccuccio numero 6

Come preparare torta di natale in pasta di zucchero

1. Rivestire una torta esagonale con pasta di zucchero.
2. Realizzare un triangolo di carta per utilizzarlo come maschera e appuntarlo su tutte e sei le facciate della torta.
3. Ricalcare i contorni del triangolo utilizzando uno wheel tool (rotella) per creare dei triangoli identici su tutte le facciate.
4. Decorare i triangoli con la sac-à-poche e la glassa reale per creare degli alberelli natalizi utilizzando un beccuccio numero 74.
5. Realizzare il tronco degli alberelli con un beccuccio numero 15 e decorare il bordo inferiore della torta con un beccuccio numero 6.
6. Aggiungere una stella come decorazione senza un numero specificato.
7. Creare una candela colorata di rosso con pasta di zucchero e lisciarla con uno smoother per eliminare eventuali difetti e segni delle dita.
8. Spennellare uno stecchino di legno con collante alimentare e inserirlo al centro della candela.
9. Realizzare la fiamma della candela con pasta di zucchero gialla e posizionarla sulla sommità della candela.
10. Modellare una piccola porzione di pasta di zucchero per creare una goccia e segnarla con un tool coltello per simularne la forma.
11. Dare movimento alla pasta di zucchero per creare l'effetto della fiamma.
12. Posizionare la parte superiore della fiamma sulla candela e rifinire i contorni con un beccuccio numero 6.
13. La torta di Natale in pasta di zucchero è pronta per essere servita.