Torta di Mele Chiara Maci

La torta di mele di Chiara Maci è un classico intramontabile, perfetto per coccolarsi con un dolce comfort food. La ricetta della food blogger è semplice ma golosa, con un mix di mele, cannella e briciole croccanti. Ideale da gustare in qualsiasi momento della giornata, accompagnata da una tazza di tè caldo o una pallina di gelato alla vaniglia. Una delizia da preparare e assaporare in famiglia o con gli amici.

Ingredienti

• Mele (quantità a piacere)
• Latte
• Farina
• Lievito
• Uova
• Zucchero a velo
• Cannella
• Olio per friggere

Come preparare torta di mele chiara maci

1. Pelare le mele e tagliarle a fette circolari.
2. Preparare la pastella mescolando latte, farina e un po' di lievito.
3. Aggiungere un uovo intero alla pastella e mescolare bene.
4. Riscaldare l'olio in una padella a temperatura media.
5. Immergere le fette di mela nella pastella e friggerle nell'olio caldo fino a doratura.
6. Scolare le frittelle di mela su carta assorbente.
7. Spolverare abbondante zucchero a velo sopra le frittelle.
8. Servire le frittelle di mela calde.