Torta di cachi e amaretti

L'abbinamento dolce dei cachi e il tocco croccante degli amaretti rendono questa torta un vero piacere per il palato. Una delizia autunnale da gustare in compagnia o da regalare a chi ami. La ricetta semplice e veloce permette di preparare un dolce irresistibile per qualsiasi occasione. Provate questa torta e vi conquisterà con il suo sapore unico e avvolgente.

Ingredienti

• ingredienti:
• 2 uova
• 130 grammi di zucchero
• 400 grammi di cachi
• 200 grammi di amaretti
• 60 millilitri di olio di girasole
• buccia di limone
• 15 grammi di lievito per dolci
• 250 grammi di farina per dolci

Come preparare torta di cachi e amaretti

1. In una ciotola, montiamo due uova con 130 grammi di zucchero.
2. Frulliamo i kaki.
3. Schiacciamo gli amaretti.
4. Aggiungiamo 60 millilitri di olio di girasole e mescoliamo.
5. Aggiungiamo i kaki frullati e gli amaretti schiacciati alla miscela di uova e zucchero.
6. Aggiungiamo la buccia di limone.
7. In un'altra ciotola, uniamo 250 grammi di farina per dolci e 15 grammi di lievito per dolci.
8. Incorporiamo la farina e il lievito all'impasto liquido, mescolando bene.
9. Versiamo il composto in una teglia.
10. Inforniamo a 180 gradi per 40 minuti.
11. Una volta cotta, la nostra torta di kaki e amaretti è pronta.