Torta della Nonna Senza Cottura

Scopri come preparare una deliziosa Torta della Nonna senza cottura in pochi semplici passaggi. Un dessert fresco e goloso perfetto per l'estate. Segui la ricetta e sorprendi i tuoi ospiti con un dolce irresistibile. Buon appetito!

Ingredienti

• 250 g di biscotti secchi
• 100 g di burro fuso
• 150 g di panna montata già zuccherata
• 250 g di crema pasticcera
• Guscio: biscotti tritati e burro fuso
• 75 g di pinoli
• Zucchero a velo
• Carta da forno

Come preparare torta della nonna senza cottura

1. Per prima cosa realizza il guscio
2. Metti in una terrina 100 g di burro fuso e mescola fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. Rivesti il fondo di una tortiera con carta da forno, preferibilmente da 22 cm di diametro.
4. Versa i biscotti tritati nella terrina con il burro fuso e mescola bene.
5. Distribuisci questo composto sul fondo della tortiera e compattalo con il dorso di un cucchiaio.
6. Metti il guscio in frigo e lascialo riposare per 30 minuti.
7. Nel frattempo, prepara la crema
8. Versa metà della panna montata nella crema pasticcera e mescola delicatamente con una frusta a mano.
9. Aggiungi il resto della panna montata e mescola bene.
10. Versa la crema ottenuta sul guscio precedentemente preparato livellandola con il dorso di un cucchiaio.
11. Copri la superficie con il resto dei biscotti tritati e metti in frigo a riposare per almeno 4-5 ore, meglio se per tutta la notte.
12. Dopo il riposo, tosta i pinoli in una padella antiaderente.
13. Rimuovi con delicatezza la torta dalla tortiera, trasferiscila su un piatto da portata e decora con i pinoli tostati.
14. La tua torta della nonna senza cottura è pronta per essere gustata