Torta della Nonna al Cioccolato

L'irresistibile versione al cioccolato della famosa Torta della Nonna è un'esplosione di golosità per tutti gli amanti del cacao. Con un cuore cremoso e una crosticina croccante, questa delizia regalerà momenti di puro piacere ai vostri sensi. Preparatela per coccolarvi e deliziare i vostri cari con un dolce indimenticabile.

Ingredienti

• 1 uovo
• 80 g di zucchero
• 8 g di lievito di vaniglia
• 50 ml di olio
• 50 g di burro morbido
• 250 g di farina
• 10 g di lievito per dolci
• 2 cucchiai di zucchero
• 4 cucchiai di amido di mais
• 400 ml di latte
• 100 g di cioccolato fondente
• 200 ml di panna zuccherata
• Gocce di cioccolato
• Zucchero a velo

Come preparare torta della nonna al cioccolato

1. In una ciotola, sbattere 1 uovo.
2. Aggiungere 80 g di zucchero alla ciotola e mescolare bene.
3. Incorporare 8 g di lievito di vaniglia e mescolare nuovamente.
4. Aggiungere 50 ml di olio e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
5. Aggiungere 50 g di burro morbido e mescolare bene.
6. Aggiungere 250 g di farina e 10 g di lievito per dolci, mescolando lentamente fino a formare un impasto omogeneo.
7. Versare l'impasto in una teglia da forno precedentemente imburrata e infarinata.
8. In una ciotola a parte, preparare la crema al cioccolato: sbattere 1 uovo con 2 cucchiai di zucchero e 4 cucchiai di amido di mais.
9. Aggiungere 400 ml di latte gradualmente alla crema, mescolando continuamente.
10. Aggiungere 100 g di cioccolato fondente alla crema e mescolare finché non si sciolga completamente.
11. Aggiungere 200 ml di panna zuccherata alla crema al cioccolato e mescolare bene.
12. Versare la crema al cioccolato sopra l'impasto nella teglia.
13. Distribuire uniformemente gocce di cioccolato sulla crema al cioccolato.
14. Infornare a 200 °C per 20 minuti.
15. Una volta cotta, lasciare raffreddare la torta.
16. Spolverare con zucchero a velo prima di servire.
17. Tagliare a fette e gustare la deliziosa torta della nonna al cioccolato