Torta con Farina Manitoba e Yogurt: Una Deliziosa Ricetta da Provare!

Scopri come preparare una deliziosa torta utilizzando la farina Manitoba e lo yogurt. Una combinazione perfetta per un dolce soffice e leggero. Segui la ricetta e delizia il palato dei tuoi ospiti con un dolce speciale e semplice da preparare. Buon appetito!

Ingredienti

• 3 uova medie
• pizzico di sale
• 8g zucchero vanigliato
• 150 g di zucchero
• scorza di limone
• 120 ml di semi di girasole
• 150 ml di latte
• 250 g di farina
• 16 g di lievito per dolci
• 20 ml di succo di limone
• marmellata di albicocche
• cucco grattugiato

Come preparare torta con farina manitoba e yogurt

1. Preriscalda il forno a 180°C in modalità statica.
2. In una ciotola, sbatti le 3 uova medie con un pizzico di sale.
3. Continua a mescolare.
4. Aggiungi la scorza di limone grattugiata e mescola bene.
5. Versa 120 ml di semi di girasole e 150 ml di latte nell'impasto e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
6. Mescola bene fino a compattare il tutto.
7. Aggiungi 20 ml di succo di limone e mescola nuovamente.
8. Versa l'impasto in uno stampo da 27x18 cm precedentemente unto e infarinato.
9. Inforna in forno preriscaldato statico a 180°C per 30-35 minuti.
10. Una volta cotta, sforna la torta e lasciala raffreddare.
11. Spalma la superficie con della marmellata di albicocche e cospargila con del cocco grattugiato.
12. Buon appetito!