Torta al Cioccolato Bimby Senza Burro

L'articolo Torta al Cioccolato Bimby Senza Burro presenta una deliziosa ricetta per preparare una torta al cioccolato utilizzando il Bimby senza l'aggiunta di burro. Grazie a ingredienti alternativi, come lo yogurt o l'olio, è possibile ottenere un dolce morbido e gustoso, perfetto per chi vuole limitare l'uso del burro nella preparazione dei dolci. Un'opzione più leggera ma altrettanto golosa da provare in cucina.

Ingredienti

• 70 grammi di cioccolato fondente
• 300 g di farina di riso
• 160 grammi di zucchero semolato
• 30 grammi di cacao amaro
• 60 g di olio di semi
• 150 g di latte
• 1 cucchiaino di lievito in polvere

Come preparare torta al cioccolato bimby senza burro

1. Preriscaldare il forno a 180 gradi.
2. Foderare uno stampo da 24-22 cm con della carta forno o imburrarlo e infarinarlo.
3. Tritare 70 grammi di cioccolato fondente nel boccale del Bimby.
4. Mescolare per 5 secondi.
5. Trasferire il cioccolato tritato in una ciotola.
6. Aggiungere 300 grammi di farina di riso nel boccale.
7. Aggiungere 160 grammi di zucchero semolato e 30 grammi di cacao amaro.
8. Versare 60 grammi di olio di semi e 150 grammi di latte.
9. Aggiungere un cucchiaino di lievito in polvere.
10. Mescolare per 20 secondi.
11. Aggiungere il cioccolato precedentemente tritato.
12. Mescolare per 10 secondi.
13. Versare il composto nella tortiera preparata.
14. Livellare con una spatola.
15. Infornare per circa 30 minuti.
16. Una volta cotta, lasciar raffreddare prima di servire.
17. Buon appetito!