Torta a Strati con Crema al Mascarpone

Scopri la ricetta per preparare una deliziosa torta a strati con crema al mascarpone, un dolce perfetto per stupire i tuoi ospiti. Segui i nostri semplici passaggi e delizia il palato con questa prelibatezza!

Ingredienti

• Uova
• Zucchero
• Farina
• Lievito
• Burro
• Latte
• Vaniglia
• Mascarpone
• Zucchero a velo
• Panna fresca

Come preparare torta a strati con crema al mascarpone

1. Preparare due teglie rotonde da 20 cm di diametro foderandole con carta da forno.
2. Preparare il pan di spagna seguendo la ricetta base con farina, zucchero, uova e lievito.
3. Una volta cotta la base, tagliarla in due dischi orizzontali.
4. Preparare la crema di mascarpone mescolando mascarpone, zucchero a velo e vaniglia.
5. Montare la panna fresca e incorporarla delicatamente alla crema di mascarpone.
6. Montare la torta alternando strati di pan di spagna e crema al mascarpone.
7. Terminate con uno strato di crema al mascarpone sulla superficie della torta.
8. Decorare con cioccolato grattugiato o cacao in polvere.
9. Fare riposare la torta in frigorifero per almeno 2 ore prima di servirla.