Sovracosce di pollo fritte in friggitrice ad aria

Le sovracosce di pollo fritte in friggitrice ad aria sono una soluzione perfetta per chi vuole gustare un piatto croccante e saporito senza l'aggiunta di olio in eccesso. Con pochi ingredienti e pochi minuti di preparazione, potrai deliziare il tuo palato con un piatto leggero e gustoso. Provale oggi e scopri tutto il sapore della friggitrice ad aria!

Ingredienti

• 8 sovracosce di pollo
• Olio d'oliva
• Origano
• Rosmarino
• Pepe nero
• Coriandolo
• 80 g di vino bianco
• Curry
• Paprika
• Paprika dolce
• Pepe nero macinato
• 4 cucchiai di olio d'oliva

Come preparare sovracosce di pollo friggitrice ad aria

1. Pulire le sovracosce di pollo con dei tovaglioli per rimuovere eventuali schegge di ossa.
2. Mettere le sovracosce di pollo in un sacchetto per congelare con chiusura a cerniera.
3. Aggiungere origano, rosmarino, paprika, pepe nero, coriandolo, olio d'oliva e vino bianco nel sacchetto con il pollo.
4. Chiudere bene il sacchetto e massaggiare per distribuire uniformemente le spezie sul pollo.
5. Mettere il sacchetto in frigo per almeno un'ora, meglio se tutta la notte.
6. Dopo il tempo di riposo, preparare la friggitrice ad aria
7. Accendere la friggitrice con funzione manuale e impostare la temperatura a 200 gradi Celsius per 10 minuti.
8. Dopo i primi 10 minuti, controllare il pollo
9. Se si preferisce cuocere in forno, adagiare i pezzi di pollo su una teglia coperta di carta forno e infornare a 200 gradi Celsius per 10 minuti.
10. Dopo i primi 10 minuti, girare i pezzi di pollo e continuare la cottura per altri 10-15 minuti o fino a cottura completa.
11. Alla fine della cottura, se si desidera una pelle croccante, accendere il grill ventilato per qualche minuto.
12. Servire ben caldi i pezzi di sovracosce di pollo croccanti.
13. Decorare con delle spezie aggiuntive, se si desidera.