Seppie con carciofi e patate

Le seppie con carciofi e patate sono un piatto gustoso e ricco di sapori mediterranei, ideale per un pranzo o una cena sfiziosa. La combinazione di ingredienti freschi e saporiti rende questa ricetta un successo garantito in tavola. Provala e lasciati conquistare dal sapore unico di questa prelibatezza culinaria!

Ingredienti

• carciofi
• seppie
• patate
• prezzemolo
• sale
• pepe
• olio d'oliva

Come preparare seppie con carciofi e patate

1. Iniziate pulendo le seppie e le patate
2. Tagliate i carciofi a metà e privateli delle foglie esterne più dure e delle punte spinose.
3. Eliminate la peluria interna dei carciofi e tagliateli a fette sottili.
4. Mettete i carciofi tagliati in acqua con del limone per evitare che anneriscano.
5. Disponete le seppie e le patate in una teglia da forno
6. Condite con sale, pepe, olio d'oliva e aggiungete dell'acqua per la cottura.
7. Aggiungete eventualmente dei pomodorini e del formaggio a piacere.
8. Infornate a 200 gradi per circa 30-40 minuti o fino a quando le patate sono morbide.
9. Una volta pronta, servire calda e gustare questo delizioso piatto di seppie con carciofi e patate