Scaloppine di pollo al forno

Le scaloppine di pollo al forno sono un piatto delizioso e facile da preparare. Basterà infarinare le fettine di pollo, adagiarle in una teglia con olio e aromi e infornare a 180°C per circa 20 minuti. Il risultato sarà un secondo piatto gustoso e leggero, perfetto da accompagnare con contorni di verdure di stagione. Buon appetito!

Ingredienti

Come preparare scaloppine di pollo al forno

  1. Tagliare il petto di pollo a fette.
  2. Infarinare le fette di petto di pollo.
  3. Scaldare olio extravergine in una padella.
  4. Rosolare le fette di petto di pollo da entrambi i lati.
  5. Aggiungere del vino bianco e un po' d'acqua nella padella.
  6. Agitare il composto per creare una cremina.
  7. Aggiungere sale e rosmarino tritato.
  8. Cuocere il petto di pollo finché sarà ben cotto.
  9. Aggiustare di sale e pepe secondo il proprio gusto.
  10. Servire le scaloppine di pollo al forno ben calde.
  11. Buon appetito!
Scaloppine di pollo al forno

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Alessia Greco

Ciao! Sono Alessia Greco, una giornalista italiana amante della cucina e dei viaggi. Dopo aver scoperto la mia passione per la gastronomia greca durante un viaggio, ho deciso di condividere le mie ricette mediterranee su un blog. Benvenuti nel mio mondo culinario!

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