Scaloppine di pollo al forno
Le scaloppine di pollo al forno sono un piatto delizioso e facile da preparare. Basterà infarinare le fettine di pollo, adagiarle in una teglia con olio e aromi e infornare a 180°C per circa 20 minuti. Il risultato sarà un secondo piatto gustoso e leggero, perfetto da accompagnare con contorni di verdure di stagione. Buon appetito!
Ingredienti
Come preparare scaloppine di pollo al forno
- Tagliare il petto di pollo a fette.
- Infarinare le fette di petto di pollo.
- Scaldare olio extravergine in una padella.
- Rosolare le fette di petto di pollo da entrambi i lati.
- Aggiungere del vino bianco e un po' d'acqua nella padella.
- Agitare il composto per creare una cremina.
- Aggiungere sale e rosmarino tritato.
- Cuocere il petto di pollo finché sarà ben cotto.
- Aggiustare di sale e pepe secondo il proprio gusto.
- Servire le scaloppine di pollo al forno ben calde.
- Buon appetito!
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