Salsiccia di pollo in padella

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Ingredienti

Come preparare salsiccia di pollo in padella

  1. In una pentola, facciamo bollire dell'acqua e aggiungiamo il sale.
  2. Cuociamo i carciofi per 10 minuti.
  3. In una padella, soffriggiamo uno spicchio d'aglio con un po' d'olio.
  4. Aggiungiamo il prezzemolo.
  5. Uniamo i carciofi alla padella.
  6. Prepariamo gli ingredienti per la salsiccia: salsiccia di pollo, amido di mais, olio e frutta secca.
  7. Aggiungiamo uno spicchio d'aglio dolce e rosmarino con dell'olio nella padella.
  8. Mettiamo le salsicce nella padella.
  9. Aggiungiamo del vino bianco, alziamo la fiamma e facciamo sfumare.
  10. Aggiungiamo la frutta secca nella padella.
  11. Alla fine della cottura, aggiungiamo l'amido di mais per addensare il fondo di cottura.
  12. Serviamo la salsiccia con i carciofi e le patate al forno.
  13. Buon appetito!
Salsiccia di pollo in padella

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Alessia Greco

Ciao! Sono Alessia Greco, una giornalista italiana amante della cucina e dei viaggi. Dopo aver scoperto la mia passione per la gastronomia greca durante un viaggio, ho deciso di condividere le mie ricette mediterranee su un blog. Benvenuti nel mio mondo culinario!

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