Salse per Hamburger Fatte in Casa

Preparare le salse per hamburger in casa è facile, gustoso e permette di personalizzare il gusto secondo i propri gusti. Provate a realizzare una salsa barbecue con ketchup, miele e aceto oppure una salsa mayo-ketchup con maionese, ketchup e spezie. Sperimentate con ingredienti freschi e aromatici per creare salse uniche che renderanno i vostri hamburger ancora più deliziosi. Buon appetito!

Ingredienti

• Senape di Digione
• Maionese
• Cipolla rossa
• Uva sultanina
• Yogurt
• Sale
• Burro chiarificato
• Curry in polvere
• Olio
• Aglio
• Cetriolo
• Menta
• Cetrioli
• Olio extravergine d'oliva
• Pepe nero

Come preparare salse per hamburger fatte in casa

1. Preparare la salsa al curry
2. In una pentola, mettere un po' di burro chiarificato e lasciarlo sciogliere.
3. Aggiungere l'uvetta e un po' di senape.
4. Mescolare insieme la maionese e trasferire il composto in una ciotola, lasciandolo raffreddare per qualche minuto.
5. Aggiungere il curry in polvere al composto e mescolare delicatamente.
6. Aggiustare di sale e mescolare di nuovo.
7. La salsa al curry è pronta
8. Preparare la maionese vegana
9. Tritare finemente il rosmarino lavato.
10. Mescolare lo yogurt greco con cetriolo tritato, rosmarino, curcuma e gli altri ingredienti della maionese vegana.
11. Aggiustare di sale, olio e pepe nero, mescolando delicatamente.
12. La maionese vegana è pronta
13. Preparare la salsa tzatziki
14. Mescolare l'aglio tritato con lo yogurt greco, il cetriolo, la menta, il sale, l'olio extravergine d'oliva e il pepe nero.
15. Mescolare bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere una consistenza omogenea.
16. La salsa tzatziki è pronta.
17. Servire le salse con i piatti di carne, pesce o vegani.
18. Buon appetito!