Salmone al forno con limone e rosmarino

Il salmone al forno con limone e rosmarino è un piatto dal gusto fresco e aromatico, perfetto per una cena leggera e sfiziosa. La combinazione tra il sapore intenso del pesce e i profumi delle erbe aromatiche rende questo piatto irresistibile per i buongustai. Provalo e ti conquisterà con la sua semplicità e bontà!

Ingredienti

• Salmone
• Mezzo limone
• Sale
• Pepe
• Burro
• Patate
• Farina
• Olio
• Cipolla
• Prezzemolo
• Acqua

Come preparare salmone al forno con limone e rosmarino

1. Tagliare la pelle dal salmone.
2. Passare il salmone nella farina.
3. Mettere un po' di burro in padella.
4. Mettere il salmone nella padella con il burro per circa 3 minuti senza toccarlo.
5. Nel frattempo preparare l'insalata con patate, cipolla, prezzemolo, sale, pepe e olio.
6. Girare il salmone e spremere il succo di mezzo limone sopra al salmone.
7. Togliere il burro e irrorare il salmone con il succo di limone.
8. Aggiungere sale, pepe e un po' d'acqua.
9. Coprire la padella con un coperchio e cuocere per altri 3 minuti.
10. Servire il salmone al forno con limone e rosmarino