Rotolo di faraona al forno

Delizioso e saporito, il rotolo di faraona al forno è un piatto perfetto per una cena speciale. La faraona, tenera e gustosa, si arrotola con un ripieno di verdure e erbe aromatiche, regalando un mix di sapori unico. Facile da preparare, sarà un successo garantito tra i commensali. Da provare al più presto!

Ingredienti

• faraona disossata
• bidella
• salsiccia
• carciofo
• vino bianco
• sale
• rosmarino
• salvia
• timo

Come preparare rotolo di faraona al forno

1. Iniziamo disossando la faraona.
2. Prepariamo il ripieno con la salsiccia, i carciofi e altri ingredienti a piacere.
3. Riempiamo la faraona disossata con il ripieno preparato.
4. Mettiamo la faraona ripiena in una teglia da forno.
5. Versiamo un bicchiere di vino bianco sulla faraona e aggiungiamo un pizzico di sale.
6. Aggiungiamo rosmarino, salvia e timo per aromatizzare.
7. Copriamo la teglia con della carta stagnola e inforniamo il tutto a 200 gradi per 40 minuti.
8. Dopo i primi 40 minuti, togliamo la carta stagnola e rigiriamo la faraona per farla dorare uniformemente.
9. Rimettiamo la faraona in forno per altri 40 minuti a 200 gradi.
10. Per ottenere una crosticina dorata, possiamo lasciare la faraona nel forno per 3 minuti a 250 gradi.
11. Una volta pronta, sforniamo la faraona e lasciamola riposare prima di servirla.
12. Buon appetito!