Pollo in Pentola: Ricetta per Preparare delle Deliziose Rolle di Pollo

Se vuoi preparare un piatto gustoso e semplice, prova a cucinare delle deliziose rolle di pollo in pentola. Con pochi ingredienti e poco tempo potrai realizzare un secondo piatto appetitoso e sfizioso da gustare in famiglia o con gli amici. Non perderti la ricetta dettagliata che ti spiegherà passo dopo passo come preparare questa prelibatezza. Buon appetito!

Ingredienti

• Olio d'oliva
• Carne di tacchino
• Sale
• Pepe
• Vino bianco
• Palais (prezzemolo)
• Sedano
• Carote
• Cipolle

Come preparare rolle di pollo in pentola

1. In una padella mettere dell'olio e farlo scaldare leggermente.
2. Aggiungere il rotolo di tacchino e farlo rosolare su tutti i lati a fuoco alto per circa 10 minuti.
3. Girare la carne e lasciarla cuocere per altri 45 minuti a fuoco medio-alto.
4. Una volta dorata, rosolare anche i lati più piccoli.
5. Bagnare con del vino bianco e far evaporare.
6. Aggiungere il prezzemolo.
7. Aggiungere sedano, carote e cipolle tritati finemente e mescolare.
8. Coprire con un coperchio e cuocere a fuoco basso per circa 35 minuti.
9. Dopo 15 minuti, mescolare le verdure e girare la carne.
10. Coprire di nuovo e cuocere a fuoco basso per ulteriori 20 minuti.
11. Togliere il coperchio e alzare leggermente la fiamma per fare ridurre il sugo.
12. Mescolare, spegnere il fuoco e lasciar riposare qualche minuto.
13. Servire caldo e gustare.
14. Buon appetito!