Rotolini di pollo al forno: guida alla cottura

Scopri come preparare facilmente e gustosi rotolini di pollo al forno. Con pochi passaggi, potrai deliziare il palato dei tuoi commensali con questa ricetta semplice e gustosa. Segui le nostre istruzioni dettagliate e prepara un piatto irresistibile che conquisterà tutti. Buon appetito!

Ingredienti

• fette di petto di pollo
• prosciutto cotto
• formaggio
• olio
• pellicola
• sale
• rosmarino
• parmigiano
• pangrattato

Come preparare rolatine di pollo al forno cottura

1. Prendere della carta forno e posizionarla su un piano di lavoro.
2. Disporre le fette di petto di pollo tra due fogli di carta forno.
3. Iniziare a batterle per appiattirle leggermente.
4. Preparare degli involtini con le fette di pollo, farcendoli generosamente.
5. Se non si dispone di un batticarne, utilizzare una bottiglia o un altro strumento per battere le fette di pollo.
6. Chiudere gli involtini utilizzando della pellicola trasparente.
7. Mettere gli involtini in frigo per un po' di tempo.
8. Preparare una panatura con pangrattato e parmigiano.
9. Passare gli involtini nella panatura.
10. Disporre gli involtini sulla teglia con carta forno, dopo aver spennellato un po' di olio sul fondo.
11. Spennellare un filo d'olio su ogni involtino.
12. Aggiungere del rosmarino per profumare.
13. Cuocere gli involtini in forno a 200° per circa 20 minuti.
14. Se si desidera una crosticina in più, prolungare la cottura di alcuni minuti.
15. Se necessario, utilizzare degli spiedini per evitare che gli involtini si aprano durante la cottura.
16. Una volta cotti, servire gli involtini di pollo al forno e gustare.