Riso Venere con Gamberi e Verdure

L'abbinamento di riso Venere con gamberi e verdure crea un piatto equilibrato e ricco di sapori. La cremosità dei gamberi si sposa perfettamente con la consistenza croccante delle verdure, creando un piatto gustoso e nutriente. Ideale per una cena leggera ma soddisfacente, questa ricetta si presta perfettamente per un pasto completo e salutare. Con pochi ingredienti e una preparazione semplice, il riso Venere con gamberi e verdure è una proposta culinaria da non sottovalutare.

Ingredienti

• riso venere
• gamberetti
• zucchine
• olio
• pepe
• tabasco
• limone
• aglio
• sale

Come preparare riso venere con gamberi e verdure

1. Mettere a lessare il riso venere in acqua salata bollente fino a quando diventa di colore nero.
2. Grattugiare le zucchine utilizzando una grattugia comoda e attenzione ai polpastrelli.
3. In una padella scaldate dell'olio e aggiungete l'aglio
4. Aggiungere le zucchine tagliate a dadini e fatele cuocere in padella.
5. Nel frattempo, pulire i gamberetti rimuovendo le zampine, il carapace e l'intestino con un coltellino.
6. Condire i gamberetti con olio, sale, pepe, scorza di limone e alcune gocce di tabasco.
7. Spremere mezzo limone sopra i gamberetti in padella.
8. Aggiungere i gamberetti conditi sopra il riso venere e le zucchine in padella.
9. Mescolare bene tutti gli ingredienti nella padella.
10. Impiattare disponendo il riso venere con gamberi e zucchine al centro.
11. Goditi il tuo piatto di riso venere con gamberi e verdure accompagnato da un bicchiere di vino bianco e una piacevole musica di sottofondo