Riso con tonno e pomodoro

Un piatto gustoso e veloce da preparare è il riso con tonno e pomodoro. La combinazione di ingredienti semplici come tonno in scatola e pomodori freschi crea un piatto saporito e nutriente. Basta cuocere il riso, aggiungere il tonno e i pomodori tagliati a cubetti e condire con olio, sale e pepe. Ecco pronto un piatto completo e gustoso, perfetto anche per i pranzi al sacco. Buon appetito!

Ingredienti

• Riso
• Tonno in scatola
• Pomodori
• Olio extravergine d'oliva
• Cipolla
• Sale marino
• Pepe
• Acqua
• Parmigiano Reggiano

Come preparare riso con tonno e pomodoro

1. Iniziamo mettendo a scaldare un po' di olio extravergine d'oliva in una padella.
2. Aggiungiamo le cipolle e le facciamo soffriggere finché non diventano trasparenti.
3. Aggiungiamo il tonno precedentemente scolato e lo facciamo scaldare.
4. Aggiungiamo un po' di sale marino e pepe a piacere.
5. Aggiungiamo un po' d'acqua e lasciamo cuocere per un po'.
6. Aggiungiamo il riso (può essere di vari tipi come il basmati o il carolina) oppure la pasta già cotta.
7. Mescoliamo bene gli ingredienti e aggiungiamo altro acqua se necessario per ottenere la consistenza desiderata.
8. Se vogliamo possiamo grattugiare del parmigiano reggiano sopra al piatto prima di servire.
9. Se desideriamo una versione più leggera possiamo optare per non aggiungere il formaggio.
10. Buon appetito!