Petto di pollo intero al forno: ricetta facile e gustosa

In questo articolo vi sveleremo come preparare un petto di pollo intero al forno dal sapore irresistibile in poche mosse. Con ingredienti semplici e una cottura perfetta, otterrete un piatto delizioso e salutare da gustare in famiglia o con gli amici. Seguite passo passo la nostra ricetta e sorprendete tutti con questa prelibatezza! Buon appetito!

Ingredienti

• 600 g di petto di pollo
• 50 g di burro a temperatura ambiente
• 1 cucchiaino di aglio in polvere
• 1 cucchiaino di salvia tritata
• 1 cucchiaino di rosmarino tritato
• 2 cucchiaini di paprika piccante
• Sale q.b.
• Pepe q.b

Come preparare ricetta petto di pollo intero al forno

1. Preriscalda il forno a 200 gradi Celsius.
2. In una scodella, mescola il burro a temperatura ambiente con aglio in polvere, salvia tritata, rosmarino tritato, paprika, sale e pepe.
3. Tampona il petto di pollo con un canovaccio pulito per asciugarlo bene.
4. Spalmare il burro aromatizzato sul petto di pollo in modo da coprirlo perfettamente sia sopra che sotto.
5. Copri il petto di pollo con della pellicola trasparente e mettilo in frigorifero a riposare per circa un'ora.
6. Trascorso il tempo necessario, scalda bene una pentola e togli il petto di pollo dal frigorifero.
7. Rosola il petto di pollo su entrambi i lati in pentola per qualche minuto.
8. Trasferisci il petto di pollo rosolato in una teglia da forno.
9. Cuoci il petto di pollo nel forno statico a 200 gradi per circa 25 minuti.
10. Dopo circa 15 minuti, rigira il petto di pollo sull'altro lato per una cottura uniforme.
11. Una volta cotto, servire il petto di pollo al forno e gustare