Pane con solo farina di avena: una ricetta da provare

Il pane fatto con solo farina di avena è una versione alternativa e salutare del classico pane. Questa ricetta semplice e leggera è perfetta per chi cerca un'opzione senza glutine e ricca di fibre. Approfitta dei benefici dell'avena e del suo sapore unico con questo pane fatto in casa. Buon appetito!

Ingredienti

• Farina di avena
• Acqua
• Lievito di birra
• Sale

Come preparare ricetta pane con solo farina di avena

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una ciotola, mescolare 500g di farina di avena con 1 cucchiaino di sale.
3. Aggiungere gradualmente 300ml di acqua tiepida e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
4. Trasferire l'impasto su una superficie infarinata e impastare fino a quando risulta liscio ed omogeneo.
5. Formare una palla con l'impasto e metterla in una teglia leggermente oliata.
6. Praticare dei tagli sulla superficie del pane con una lama affilata.
7. Infornare per circa 30-40 minuti, o fino a quando il pane risulta dorato e cotto all'interno.
8. Una volta cotto, lasciare raffreddare il pane prima di tagliarlo a fette e servirlo.