Ricetta: Faraona al forno intera

Lasciatevi tentare dalla deliziosa faraona al forno intera: un piatto gustoso e ricco di sapori da portare in tavola per una cena speciale. Un'alternativa raffinata e sofisticata al classico pollo arrosto, da preparare con cura e attenzione per un successo garantito. Fatela cuocere lentamente nel forno fino a renderla tenera e succulenta, e accompagnatela con contorni di verdure di stagione per un pasto completo e appagante. Un piatto che conquisterà tutti i commensali e renderà la vostra cena indimenticabile.

Ingredienti

• 1 faraona
• 2 limoni
• Salvia
• Rosmarino
• Aglio
• Burro
• Pepe
• Olio
• Sale
• Vino (mezzo litro)
• Carote
• Formaggio

Come preparare ricetta faraona al forno intera

1. Pulire e preparare la faraona intera.
2. Insaporire la faraona con sale, pepe, aglio, rosmarino e salvia.
3. Massaggiare bene la faraona per far assorbire tutti i sapori.
4. Introdurre nella faraona uno stecchino per tenerla chiusa.
5. Inserire nella pancia della faraona il succo di due limoni e pepe.
6. Mettere dentro la faraona anche della salvia e del rosmarino.
7. Infornare la faraona a 200 gradi per circa due ore e mezza.
8. Nel frattempo, preparare le carote: rosolarle con burro, olio, rosmarino, sale e pepe.
9. Aggiungere del vino e farlo cuocere.
10. Una volta pronta, servire la faraona con le carote, il sugo di cottura e del formaggio grattugiato sopra.
11. Rimuovere lo stecchino e i limoni dall'interno della faraona prima di servire.
12. Buon appetito!