Pollo al limone senza farina

Scopri la ricetta per preparare un delizioso pollo al limone senza l'uso della farina. Un piatto leggero e gustoso da gustare in ogni occasione. Buon appetito!

Ingredienti

• Fettine di pollo
• Farina
• Olio extravergine di oliva
• Burro
• Aglio
• Limone
• Pepe
• Prezzemolo

Come preparare pollo al limone senza farina

1. Prendere delle fettine di pollo e tagliarle molto sottili.
2. Passare le fettine nella farina in modo uniforme.
3. In una padella capiente mettere dell'olio extravergine d'oliva e uno spicchio d'aglio diviso a metà (opzionale).
4. Mettere le fettine di pollo nella padella, previamente infarinate, lasciandole abbastanza distanziate tra di loro.
5. Cuocere le fettine per circa 3-4 minuti e poi girarle per cuocerle dall'altro lato.
6. Dopo altri 3 minuti, aggiungere il succo di limone alle fettine di pollo.
7. Coprire e lasciar cuocere per 45 minuti, aggiungendo pepe se desiderato.
8. Lasciar cuocere fino a formare una cremina.
9. Spolverare un po' di prezzemolo fresco sopra le scaloppine prima di servire.
10. Le scaloppine al limone senza burro sono pronte per essere gustate