Plum Cake con Gocce di Cioccolato

Se sei un appassionato di dolci, devi assolutamente provare la deliziosa ricetta del Plum Cake con Gocce di Cioccolato. Con la sua consistenza soffice e le morbide gocce di cioccolato, questo dolce conquisterà il palato di grandi e piccoli. Perfetto da gustare a colazione o a merenda, è facile da preparare e sarà sicuramente apprezzato da tutti i commensali. Che aspetti, mettiti all'opera e delizia il palato di chi ami con questo squisito dolce fatto in casa!

Ingredienti

• 3 uova
• 200g di zucchero
• 125g di olio di semi di girasole
• 120ml di latte
• 250g di farina
• 40g di cacao amaro
• 16g di lievito in polvere PANE DEGLI ANGELI
• 125g di gocce di cioccolato PANEANGELI
• Zucchero a velo PANEANGELI

Come preparare plum cake con gocce di cioccolato

1. Rompere 3 uova in una ciotola.
2. Iniziare a mescolare.
3. Aggiungere dello zucchero (200g) e continuare a mescolare.
4. Aggiungere dell'olio di semi di girasole (125g) e mescolare bene.
5. Aggiungere 120ml di latte e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
6. Aggiungere la farina poco alla volta (250g) mescolando continuamente.
7. Aggiungere del cacao amaro (40g) e mescolare bene.
8. Aggiungere 16g di lievito in polvere Pane degli Angeli e mescolare fino ad incorporare.
9. Aggiungere 125g di gocce di cioccolato Paneangeli e mescolare delicatamente.
10. Ungere e infarinare uno stampo da plumcake (dimensioni 30cm x 10cm).
11. Cuocere in forno statico a 180°C per circa 45/50 minuti; in forno ventilato a 170°C per circa 45/50 minuti.
12. Lasciar raffreddare per alcuni minuti.
13. Spolverare con dello zucchero a velo Paneangeli.
14. Grazie per la visione!