Pizza con Mozzarella di Bufala

L'abbinamento perfetto tra mozzarella di bufala e pizza è un'esperienza culinaria irresistibile. La cremosità e il sapore intenso della mozzarella di bufala si sposano alla perfezione con la croccantezza e la morbidezza della pizza. Un piacere per il palato da non perdere per gli amanti della buona pizza. Buon appetito!

Ingredienti

• mozzarella di bufala campana
• pomodorini
• basilico
• origano
• pomodoro passato
• olio extravergine d'oliva

Come preparare pizza con mozzarella di bufala

1. Iniziamo preparando gli ingredienti: mozzarella di bufala campana, pomodorini, basilico, origano, pomodoro passato e olio extravergine d'oliva.
2. Prendiamo la pasta e la infariniamo bene.
3. Iniziamo a schiacciare la pasta con le mani.
4. Diamo una strizzata alla mozzarella di bufala per togliere l'eccesso di liquido.
5. Distribuiamo i pomodorini sulla pasta.
6. Aggiungiamo delle foglie di basilico e un pizzico di origano.
7. Versiamo il pomodoro passato sulla base della pizza.
8. Tagliamo la mozzarella di bufala a fette e distribuiamo le fette sulla pizza.
9. Inforniamo la pizza a una temperatura precedente riscaldata e cuociamo fino a quando i bordi sono dorati.
10. Una volta cotta, sforniamo la pizza e aggiungiamo un filo di olio extravergine d'oliva.
11. Serviamo la pizza alla bufala calda e gustosa.